大界张浩武

秋香苏式月饼:四世传承,一脉百年

秋香:四世传承,一脉百年

项目背景
2013年初,我们与山东秋香食品相遇,如同一场恋爱的开始,我们一见钟情。她是一家主要做苏式月饼的企业,她的工艺有80多年历史,相传三代。这家企业正如她的名字——秋香一样,有着美丽的外表(产品)及善良的内心(团队),而她面对的确实残酷市场及其同质化严重的产品。董事长“敬天爱人”的经营理念,使得秋香的产品以物美价廉的美誉被当地人喜爱着。但面对今天残酷的市场,秋香越来越暴露出她的劣势:原材料价格不断上涨,产品却依然廉价,产品线混乱,品质无法保证,销售团队、渠道不健全等原因困扰着这个近百年的品牌走出临沂的脚步,甚至被竞争对手慢慢拉近了追赶的距离。在我们相遇之后,一场品牌升级战便就此拉开帷幕。
 
实施策略
精准的市场分析:大界通过专业市场调查,剖析品牌,结合现状,做全面整合并提出以“长发祥果子铺”为母品牌,秋香为子品牌,全力做中国最心正的苏式糕点。针对消费者调查分析结果,为子品牌秋香进行了科学的定位,进行了产品VI设计等。

宣传推广:明星产品“老婆饼”包装升级并制定全年推广主题——“2013老婆最大”。针对中秋实施广告植入、主题推广。
  
成果简述
以秋香为子品牌,巩固了当地市场,企业、品牌形象全面升级;
以长发祥为母品牌,走出临沂,迈向全国,并确立其发展战略,建立了全新的品牌形象识别系统。

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